Салаты из помидоров на зиму рецепт
Салат из помидор с овощами на зиму — прекрасное блюдо и на каждый день, и для праздничного стола. А еще этот салат можно подавать, как самостоятельную закуску, так и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Ароматные овощи придутся по вкусу всем. А заготовить такой салат достаточно просто.
Рецепты салатов из помидоров на зиму
Рецептов салатов с помидорами на зиму много не бывает, поэтому делюсь еще одним проверенным с фото. Приготовим овощной салат с томатами, репчатым луком, сладким перцем, огурцами и чесноком. Очень просто и очень вкусно! Помидоры для салата выбирайте небольшого размера, плотные и не водянистые, чтобы в процессе термической обработки они не потеряли форму и не стали слишком мягкими. Сладкий перец подойдет любого цвета, но для красочности советую взять желтый или оранжевый. Репчатый лук берите белый или красный тут без разницы.
Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых. Если вы любите овощи и хотите, чтобы они на столе были круглый год, то расскажу о рецепте, как приготовить салат «Десятка» на зиму. Очень простой и доступный по стоимости рецепт зимней закрутки.
Салат из помидоров с маслом на зиму — вкусная и очень полезная заготовка. А самое приятное, что ее можно есть даже тем, кому запрещен уксус! Все просто: в этом блюде нет уксуса. Консервация происходит за счет соли, сахара и растительного масла. А благодаря овощам, которые входят в этот салат, он получается очень ароматным и пикантно-пряным. Ешьте на здоровье!