Запеченные макароны в духовке с помидорами и сыром рецепт в духовке
Макароны в духовке без варки
Стася Черкасова. Недавно я переехала в новую квартиру и решила отметить это ужином с друзьями. Инвентаря на новой кухне почти не было, сил на готовку тоже, но я хотела всех накормить.
В форму для запекания выложить помидоры черри, зубчики чеснока в кожуре и сыр фета одним брусочком. Сверху добавить соль, перец, прованские травы и щедро сбрызнуть оливковым маслом. Достать форму из духовки и очистить чеснок. Размять вилкой все содержимое формы до состояния однородного соуса. Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты.
Когда обычные макароны приедаются, хочется приготовить что-то особенное и нестандартное, например запечь макароны в духовке, фото которых выглядят так аппетитно! Макароны запекают с овощами, грибами, мясом, морепродуктами, сыром и пикантными приправами. Получается что-то вроде сытной запеканки , в которую можно добавить зелень, специи и соус. Основа для всех блюд одна и та же — сваренная в течение 5—10 минут паста из твердых сортов пшеницы.
