Уха из консервов пошагово - Уха из рыбных консервов - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Лаконичная уха из нельмы
Не выходя из дома, устроим импровизированную «рыбалку» — приготовим к обеду вкусную уху из консервированной сайры. Рыба может быть и другой, в масле или собственном соку. Легкий, при этом ароматно пахнущий и аппетитный супец понравится и детям, и взрослым.
В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы. Такая уха имеет насыщенный вкус и превращается в заливное при застывании. Душистый перец, лавровый лист, укроп - неотъемлемые ингредиенты ухи. Из овощей в классическом рецепте есть репчатый лук, морковь и картофель. И один из самых спорных ингредиентов - это водка. Кто-то её добавляет, кто-то нет.
Калакейто фин. Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики нарезка.
