Скумбрия жареная на сковороде рецепт пошагово в домашних условиях
Тушеная скумбрия на сковороде с луком
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда.
Готовим вкусную скумбрию в домашних условиях по самому простому рецепту. Пожарим рыбу кусочками на сковороде - быстро и вкусно. Хрустящая корочка и сочная, нежная мякоть - идеально! Как правило, скумбрию продают в замороженном виде, поэтому используем именно такую. Для разделки советую не полностью размораживать тушку, тогда внутренности удаляются легко и просто, а мякоть не разваливается при нарезке. Для панировки можно брать пшеничную муку не только высшего, но и других первого, второго сортов.
- Тайский рецепт супа Том Ям
- Кулинарные практики. Вызывающе вкусная — скумбрия запеченная в духовке.
- Национальная кухня: Чешская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Покупайте качественный тунец в проверенных магазинах, и тогда вы сможете узнать истинный вкус этого океанского деликатеса.
- Ingredients
- Никто не знает точно, кто и когда придумал это блюдо. Вероятнее всего, оно появилось в центральной части Таиланда, потому что изначально готовилось из речных креветок , обитающих в этих местах.
- Блюда из рыбы неотъемлемая часть меню здорового человека.
- Вкуснейшая жареная скумбрия на сковороде занимает своё достойное место в нашем рационе. Она имеет большое количество чрезвычайно полезных и необходимых для человеческого организма полиненасыщенных кислот, витаминов, белков.
- Как жарить скумбрию на сковороде
- Подготовьте стейки, как описано выше, и разделите их на две половинки.
- Пошаговые рецепты с фото. Скумбрия, жареная на сковороде кусочками.
- Мы привыкли мариновать скумбрию или солить, но жареная скумбрия на сковороде тоже очень вкусна, хотя в отличии от другой морской рыбы жарят ее не так часто.
Полноценный рацион человека обязательно должен содержать рыбу, морскую или речную. Только в ней присутствуют ценные полиненасыщенные жирные кислоты Омега Из морских, пожалуй, самая жирная и полезная — скумбрия. Она широко распространена везде, в том числе и на прилавках магазинов. Скумбрия при готовке получается в меру жирной, мягкой и сочной. С ней не сравнится более дорогой, но сухой продукт, например, горбуша или хек.
