Рецепты бешбармака пошагово
Бешбармак: рецепт приготовления с фото
Бешбармак - казахское национальное блюдо насколько мне известно, - это скорее русский вариант названия этого кушанья. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюда и название :- Блюдо готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, конина не всем доступна, бешбармак можно готовить, из соображений доступности, из баранины и говядины или из одного вида мяса.
Если вы считаете себя убежденным мясоедом, приготовьте бешбармак классический по нашему рецепту. Если же вы вообще никогда не слышали о таком блюде, то сделайте это, хотя бы из любопытства и желания получить новые гастрономические впечатления. Кстати, придумали бешбармак тысячи лет назад кочевники, жившие на территории современного Казахстана: на остановках в пути они могли приготовить в котле на костре мясо и сопроводить его тонкими лепешками из простейшего теста, которые не пеклись, а варились. Позже рецепт, конечно, был «причесан», облагорожен и дополнен другими ингредиентами для вкуса.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Как делать слоеное тесто в домашних условиях пошагово - Осень стихи для подготовительной группы детс
- Домашняя колбаса из курицы пошаговый рецепт
- Схема вязания носков в картинках - Как вязать носки спицами для начинающих пошагово Мой секрет
- Астры из бисера мастер класс с пошаговым фото - Орхидея из бисера - бисероплетение цветы мастер клас