Рецепт свинины тушеной с овощами в духовке рецепт
Сочная говядина с овощами в духовке
Свинину достаньте из упаковки и тщательно промойте под проточной водой. После чего удалите лишний жир с помощью ножа и нарежьте мясо на порционные ломтики толщиной см. Лук очистите от шелухи и промойте его под проточной водой. После чего нарежьте на кусочки любой формы кубики или же полукольца. В сковороду налейте немного растительного масла, поставьте её на плиту на средний огонь. Когда сковорода прогреется, добавьте туда репчатый лук и обжаривайте его до золотистой корочки.
Откормочные загоны приносят прибыль, потому что при питании зерном скот быстрее набирает вес, чем при питании травой. Но, как и у молочных коров, у мясного скота желудок не приспособлен к той концентрированной пище, которую они получают при откорме. Часто, стремясь получить больше клетчатки, чем им дают при кормлении, животные вылизывают свою шерсть и друг друга. Попадание большого количества волос в рубец может вызвать абсцессы. Но если зерно разбавить клетчаткой, которая так необходима животным, то прибавка в весе будет не такой быстрой. Сингер "Освобождение животных".
Свинина, тушенная с овощами
Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается.
