Рецепт колобка в духовке
У нас на Севере, на Белом море очень популярен рецепт этих сметанных колобков. Они так и называются: "Беломорские". Колобки получаются румяные, чуть слоистые, слегка рассыпчатые, совсем не сладкие, поэтому способов их применения масса. И с вареньем, и с маслом, и наоборот, с чем-то соленым.
Колобки (булочки - хлеб по рецепту моих прапра…родителей)
РУ Войти Регистрация Картофель как средство от геморроя. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
В миске смешиваем молоко и кефир. Добавляем половину пачки дрожжей, ванильный сахар и щепотку соли. Насыпаем половину нормы муки, перемешиваем, накрываем льняной салфеткой и оставляем в теплом месте на минут. По истечении времени, как масса запузырится, добавляем куриный желток, размягченное сливочное, растительное масло и остальную муку.
Чтобы создавать свои шедевры — скачайте приложение. Чтобы создавать свои посты — скачайте приложение. В большой миске смешайте муку, яйца, сахар, соль и молоко. С помощью миксера или венчика взбейте ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло и продолжайте взбивать, пока оно не растает и смесь не станет гладкой.