Осетинский пирог с картофелем и сыром рецепт пошагово
![Осетинский пирог с сыром и картошкой, рецепт с фото Сочный и очень вкусный: готовим осетинский пирог с картошкой и сыром (рецепт с фото пошагово)](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2017/11/27/75eb02_wmark.jpg)
Проверенный рецепт осетинского пирога с картофелем и сыром
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Пошаговый фоторецепт Осетинский пирог с картошкой и сыром](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2023/04/osetinskiye-pirogi.jpg)
![Ингредиенты: Осетинский пирог с сыром и картошкой](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/02/Osetinskij-pirog_siteWeb.jpg?v=1612955383)
![Оставить отзыв Картофчин - осетинский пирог с картофелем и сыром: пошаговый рецепт с фото](https://km-doma.ru/assets/gallery_thumbnails/68/68cfcca4da42c9c9b8241cefc8229d58.jpg)
![Как приготовить осетинские пироги с картофелем Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/48/24855c6b2e41468d42cb956da601bed0.jpg)
![Способ приготовления Настоящий осетинский пирог с картошкой и сыром](https://kamelena.com/recipes/image/0/31/f31-osetinskie-pirogi.jpg)
![Шаги приготовления Осетинский пирог с картофелем и сыром](https://foodmood.ru/upload/iblock/3d2/3d219aba5d876581fe6d4f4b6a984bf9.jpeg)
![Продукты для рецепта](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/12/12443/orig_12443_0_xxl.jpg)
![Сезонное меню](https://taugeri.ru/catalog/osetinskie-pirogi/image1/pirog_s-kartoshkoy-i-syrom-kartofdzhyn_img1.webp)
![Приготовление](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/02/8_1614179487-e1614179559286-1280x640.jpg)
![Ингредиенты](https://i.pinimg.com/736x/70/df/6a/70df6a182fffbc9f8691c7ccce60690b.jpg)
![Инструкция](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/142/142669/recipe_7bb5be66-1b45-4273-9053-4882e52ce91d_w450.jpg)
![Как приготовить осетинский пирог с сыром и картофелем](https://i.ytimg.com/vi/0w-AVsAOU4U/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/aa/4aa7967ff1acc3bae12bb7d334de8706.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/09/16-osetinskiy-pirog-s-kuritsey.jpg)
![](https://gcook.ru/wp-content/uploads/osetinskie-pirogi-s-kartoshkoy-i-syrom-recept_1.jpg)
Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:. Главная Рецепты Рецепты изделий из теста Пироги Осетинский пирог с сыром и картофелем.
![Осетинский пирог с картофелем - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2022/09/16-2.jpg)
![Осетинский пирог с сыром и картофелем - пошаговый рецепт с фото](https://sweetvillage.ru/upload/resize_cache/iblock/399/1000_500_2/3993be6590dfaba0c81a094648a57ca4.jpg)
![Осетинский пирог с картошкой и сыром: рецепт с фото пошагово](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/7d/47d4aa14fd37451f8f14233a5720a8a1.jpg)
![осетинский пирог с картошкой и сыром рецепт с фото пошагово в духовке | Дзен](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/7099/37099-ed4_wide.jpg?1468615927)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром - рецепт автора Галина Мирошниченко & Амбассадор](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/43ee9c20-268c-4b2e-840a-546303c8015e/43ee9c20-268c-4b2e-840a-546303c8015e.jpg)
![Осетинский пирог с картошкой и сыром: рецепт - Лайфхакер](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/101_1654856621-scaled-e1654856679473-1280x640.jpg)
![Осетинский пирог с картошкой и сыром | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/09/43/Gotovyj-osetinskij-pirog-s-kartofelem-i-syrom-500x333.jpg)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/a4354e02-95b0-4102-b58b-7a89a1690bd4.webp?1680212534.1405)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром пошаговый рецепт с фото](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/09/kartofdzhyn-1300x731.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0016/6893/166893-ed4_wide.jpg?1628889412)
![](https://www.pir-ok.ru/upload/medialibrary/58c/58ca0817d75f30e9f5c6fac99aa44696.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618511256_screenshot_57.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/04/osetinskiy-pirog-s-kartoshkoi-i-sirom-770x513.jpg)
Предлагаю вам рецепт традиционных осетинских пирогов с начинкой из картофеля и сыра. Такие пироги называют "Картофчин" или "Картофджин". Когда я впервые попробовала сделать осетинские пироги дома, я поняла, что готовить их мы будем часто и есть много. Поэтому я попыталась немного "оздоровить" рецепт, заменив часть муки на цельнозерновую. Такая мука придает выпечке золотистый цвет и приятный, немного "ореховый" вкус.
![](https://i.pinimg.com/736x/5c/c4/91/5cc491c9c596525956d28d0e6408961d.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/919a0279-4a53-4718-8af7-89200e29290b/919a0279-4a53-4718-8af7-89200e29290b.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ4NTU1L3N0ZXBzLzRGVHdSeC5qcGc.jpg)
![](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/95/7e/52561e89854853939a04dcfd5745.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/big_35767.jpg)
![](https://volshebniy-pekar.ru/uploads/menu/08a17a0038812726abf3366ca52dab98.jpg)