Оливье из курицы рецепт пошагово
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Салат оливье с курицей
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Есть салаты, в которых ключевую роль играет нарезка всех ингредиентов. Именно от нее зависит конечный вкус и текстура. К такому салату можно отнести всеми любимый оливье. Большинство компонентов, например, картофель, яйцо, мясо и морковь должны быть нарезаны достаточно крупно. Если нарезать их слишком мелко, то вместо вкусного салата, мы рискуем получить непонятную кашу. Поэтому нужно следить за нарезкой всех продуктов, не мельчить.
- Вариант 1: Оливье с курицей - классический рецепт
- Грудку курицы вымойте, залейте водой так, чтобы вода полностью покрывала мясо. Доведите до кипения, уберите пену, солите и варите на медленном огне до готовности около минут.
- Честно говоря, «Оливье» с курицей люблю намного больше, чем с колбасой.
- Любое блюдо.
- Пошаговая инструкция
- Картофель и морковь варить на пару до готовности овощи не должны быть слишком мягкими , остудить до комнатной температуры.
- Оливье настолько популярный салат, что ему просто нет равных! Наверное, ни одно праздничное застолье ни обходится без него, а на новогоднем столе он вообще бьет все рекорды.
- Король новогоднего стола — салат оливье. Уже много лет он создает праздничное настроение в праздничные дни с бенгальскими огоньками и подарками под елкой.
- Оставить отзыв
- В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления! Такой салат годится на любой праздник, а так же и в повседневное семейное меню.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Привет друзья! Не бывает Новогодних праздников без любимого всеми «оливье».
Видимо приготовили так салат, что от Вашего приготовления брата вырвало. Научитесь готовить правильно, а потом пишите такие отзывы. За рецепт ставлю 5. Мне очень понравилось,но показалось что не хватало немного клубники. В принципе можно было добавить и персик,а так всё было замечательно. Мне не понравилось.
Похожие статьи
- Схема вязания носков в картинках - Как вязать носки спицами для начинающих пошагово Мой секрет
- Как делать слоеное тесто в домашних условиях пошагово - Осень стихи для подготовительной группы детс
- Печенье фруктовое рецепт пошагово
- Электричество в деревянном доме фото - Электропроводка в деревянном доме своими руками: пошаговая