Мороженого в домашних условиях со сливками - Рецепты мороженого из молока и сливок
Как сделать домашнее мороженое в блендере
А ещё, в качестве бонуса, готовит мороженое из одного ингредиента. Очень просто и гораздо вкуснее большинства мороженых из магазина. Едим ТВ. Мороженое из двух ингредиентов Сливки обязательно холодные взбиваем миксером, пока они не увеличатся в объёме и не станут взбитыми.
Мороженое из сливок — одно из самых любимых лакомств как взрослых, так и детей. При этом не каждый знает, что любимый десерт можно приготовить в домашних условиях: получается он таким же вкусным, но при этом более нежным и с насыщенным сливочным ароматом. Приготовить классическое сливочное мороженое на собственной кухне несложно, а на вкус оно во много раз превосходит магазинное. Главный секрет — частое перемешивание и натуральные продукты. Сообщить об ошибке Как приготовить вкусное мороженое из сливок и сгущенного молока?
Обычно мы используем сливки с высокой жирностью для мороженого. Они хорошо взбиваются и напитываются воздухом. К тому же жир делает структуру мороженого мягкой, однородной и не дает образовываться кристаллам льда. Но никто не говорит, что мороженое из нежирных сливок не получится.
