Блюда из говяжьего языка рецепт
Что можно приготовить из говяжьего языка?
Даже самый обычный вареный язык — уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов.
Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить. Лучше всего приняться за дело сильно заранее — тогда язык гарантированно получится сочным и нежным. Положите говяжий язык в большую кастрюлю, куда он легко поместится целиком. Залейте кипятком так, чтобы язык был закрыт на 3—4 см. На сильном огне доведите снова до кипения, добавьте тимьян, соль и перец.
Домашняя кухня Алексея Соколова. Праздничное горячее блюдо из отварного говяжьего языка в сливочно-грибном соусе: очень просто и быстро. Невероятно вкусное, конечно же. Еда без повода. Я готова готовить хоть каждый день, с тех пор как изучила этот метод приготовления говяжьего языка.
