Жареный сом на сковороде рецепт
Сом жареный в панировке с рисом
Жареный сом на сковороде — это простое и доступное блюдо, которое будет по силам приготовить любому, начиная от холостяка и заканчивая опытным кулинаром. Весь процесс обжарки рыбы на сковороде прост до безобразия, отнимает совсем немного времени, потому подобное лакомство довольно-таки частый гость на моем столе. Для приготовления сегодняшнего блюда нам понадобятся следующие продукты: сом целая или уже порезанная на части рыба , черный перец, травы, соль, мука и растительное масло. Если вам хотя бы раз в жизни приходилось готовить жареную на сковороде рыбу, то проблем с готовкой сома у вас возникнуть не должно. В тоже время, не смотря на шаблонность приготовления такого блюда, в нем есть те моменты, где вы можете проявить себя. В основном речь идет об использовании дополнительных ингредиентов, которые позволят еще больше подчеркнуть вкусовые качества жареного сома: специи, приправы, травы и лимон.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареный сом 4.
- Жареный морской сом
- Окунуть кусочки рыбы в яйцо и обвалять в сухарях.
- Тушку выпотрошенного морского сома порезать на стейки толщиной 2 см.
- Такую нежную рыбу с хрустящей пряной корочкой традиционно готовят на юге США. Секретный ингредиент блюда — пахта, благодаря которой сом получается очень сочным.
Как вкусно пожарить сома на сковороде кусочками? Существует масса способов, мы испробовали многие из них и сделали подборку лучших — 8 интересных рецептов жареного сома. Самый простой способ пожарить сома на сковороде кусочками — в муке. Лимонный сок придаст приятный оттенок запаха и улучшит вкус. Тушку сома необходимо нарезать на кусочки одинаковой толщины.
