Рецепты тортов заварных с белковым кремом - Белковый заварной крем для торта пошаговый рецепт
Крем белковый уже очень давно вошёл в кухню многих стран мира. Всё потому, что его может сделать каждый.
Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус
Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите, постоянно помешивая венчиком.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Слои песочного теста, прослоенные заварным белковым кремом с добавлением клюквенного джема. Это достаточно простой в изготовлении песочный торт, но при этом он очень и очень вкусный.
Не знаете, из чего сделать шапочки для капкейков? Ищете стабильный бюджетный крем для выравнивания торта? Советую обратить внимание на белково-заварной крем, или итальянскую меренгу! Белково-заварной крем — это быстрый и недорогой вариант для украшения десертов и начинки различных пирожных.