Рецепты с омлетом рецепты простые и вкусные
Омлет Три вкуса
Простые рецепты пышного ароматного омлета на сковороде и в духовке. Омлет — не только сытное, но и простое в приготовлении блюдо. Оно может стать полноценным завтраком или дополнить ужин. Делимся лучшими рецептами омлета, который можно приготовить на сковороде и в духовке.
Омлет с помидорами — исконно русская еда? А вот и нет. Во Франции его готовят всего летом, когда помидоры просто девать некуда.
В глубокой миске с помощью вилки или миксера взбейте яйца до однородности. Следите, чтобы масса не начала подниматься: если перевзбить её, готовое блюдо будет слишком плотным. Добавьте молоко и соль, вновь перемешайте. Сковороду смажьте маслом, выложите туда смесь, поставьте на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте около 10 минут: омлет должен прожариться в середине, но не подгореть. По этому же рецепту можно приготовить омлет на пару, тогда масло не потребуется.
