Рецепт приготовления кулебяки с рыбой и - Национальная кухня Кулинарные рецепты любящей жены
Кулебяка с красной рыбой
Вкусный и сочный пирог кулебяка является традиционно-русским блюдом. Главная «изюминка» кулебяки кроется в ее начинке, которой всегда много, и уложена она по-особенному: слоями. Каждый из них не должен смешиваться с соседними, для этого ярусы фарша прокладывают тонким блинчиком. Правда, допускается и рецепт на скорую руку, где не нужно заморачиваться с выкладкой слоев, и вкус от этого не пострадает. Великолепный ингредиент для начинки — это мясо. Рецепт кулебяки с мясом — это настоящий кулинарный шедевр, который каждой хозяйке по силам воплотить на своей кухне.
Зайдите на кухню любого пафосного ресторана, профильтруйте ноздрями воздух: где русский дух? А русским духом здесь зачастую и не пахнет! Возле плиты сверкает ножом либо галантный француз в колпаке со складками плиссированный колпак — традиция со времен английского короля Георга II , либо какой-нибудь знойный итальянец с черными глазами-маслинами Фуа-гра, фетуччини, соте, фужи и так далее и тому подобное — все уже привычное, и даже почти родное. Да, к новому привыкаешь быстро, но ведь и старое забывать не хочется!
Щи да каша пища наша - уверяли некогда на Руси. Такой традиционный постный суп с грибами придется по вкусу любителям русской кухни и вегетарианцам. Перловка с шампиньонами - вкусное и питательное блюдо.
Похожие статьи
- Стрижки для мальчиков два года - Модные женские стрижки на короткие волосы (фото)
- Дизайн сауны с бассейном в доме на цокольном этаже - Интерьер кухни в стиле современная классика: 50
- Плетение резиночками на станке рыбий хвост - Вязанные скатерти со схемами крючком и спицами
- Сочетания красного цвета в интерьере кухни - Розовая кухня : учимся сочетать розовый цвет с другими