Рецепт холодных соусов

Соусы холодные. Домашний Майонез.

Рецепты оригинальных соусов без варки

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.

Сейчас все больше гурманов предпочитают сочетать овощные, мясные и др. Один из самых распространенных способов сочетания продуктов — холодные соусы , которыми заправляются салаты и закуски. Есть много способов приготовления салатов и закусок, но любой салат, даже самый простой, можно украсить и улучшить вкус холодным соусом. Холодные соусы, как готовые так и изготовленные в домашних условиях, дают возможность разнообразить вид и вкус блюд из одних и тех же продуктов.

• Подпишитесь на нас в социальных сетях:
• Пикантные, холодные соусы — это отличная возможность изменить и разнообразить вкус блюда. Использовать соусы при подаче различных блюд очень удобно, так их можно приготовить заранее в большом количестве.
• Для начала выясним, чем же отличаются холодные соусы от горячих.
• Все о еде.

Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. Соус майонез, соус майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам. В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди. Очищенный промытый хрен измельчить на терке или терочной машине, затем слегка порубить ножом, положить в посуду, залить кипятком, закрыть посуду крышкой.

Похожие статьи

• Мак крючком видео мастер класс - Цветы из холодного фарфора своими руками. Лепка розы (мастер)
• Ёжики в сметанном соусе в мультиварке рецепт
• Рецепт курица под соусом терияки с овощами рецепт
• Всё будет вкусно голубцы и рецепты с соусом