Рецепт баклажанов с грибными кубиками - Баклажаны как грибы рецепт с фото, как приготовить жареные
Вешенки, жаренные с баклажанами
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько. Ингредиенты: на 3 порции: г баклажан 1 средняя головка репчатого лука 2 ст. Лук измельчить как Вы любите: полукольцами, четверть- кольцами или мелко как на суп.
Баклажаны вымыть, срезать кончики и нарезать кольцами или полукружьями, в зависимости от размера баклажанов, либо нарезать кубиками. По желанию, с баклажанов можно срезать кожицу. Сложить в миску или дуршлаг посыпать солью и оставить на 30 минут, за это время из баклажанов выделится жидкость.
- Описание приготовления:
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Осень - моё любимое время года!
- На главную страницу. Это правда очень вкусно, Я тоже так делаю.
Опубликовано: 22 июля , Чтобы приготовить на зиму баклажаны, как грибы, потребуется всего четыре ингредиента и немного времени. Готовые баклажаны действительно приобретают консистенцию, вкус и аромат маринованных грибов.
Похожие статьи
- Из чего сделать прицеп для велосипеда - Сеялка для мотоблока своими руками, фото, видео, чертежи
- Запеканка из баклажанов с кабачками - Рецепт: Овощная запеканка с кабачками на m
- Дегидратор для рыбы - Сушилки для овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, мяса и рыбы
- Вкусный салат с жареными креветками рецепты