Лобио с красной фасолью рецепт очень вкусный
Лобио из красной фасоли
Одним из наиболее известных национальных блюд, которое прославляет по всему миру Грузию, является лобио. Из красной фасоли классический рецепт готовят, но также существуют десятки других способов приготовления. В большинстве блюдо представляет собой густой суп, рагу из тушеной фасоли, приправленной различными травами и специями. Это довольно уникальное угощение часто едят с хлебом и сыром. Среди других известных версий есть лобио, которое подается в качестве салата из цельной красной фасоли.
Бобовые, как и зерновые, — древнейший продукт питания. На них человечество взрослело, набиралось сил и ума. В бобовых содержится много полезной клетчатки, которая помогает организму очищаться от шлаков. Чтобы избавиться от некоторых хорошо вам известных побочных эффектов употребления бобовых, мы внесли в это классическое грузинское блюдо индийскую нотку — добавили асафетиду, приправу из смолы горного растения.
- Как приготовить лобио (классический рецепт)
- Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
- В этом простом блюде из сушёной фасоли много зелени, так что вкус и аромат получатся очень насыщенными.
- Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку!
- Шаги приготовления
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Автор Марина. Ингредиенты Фасоль консервированная г.
- Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!
Лобио - традиционное блюдо грузинской кухни и вариантов его приготовления великое множество. Главными составляющими являются красная фасоль, орехи, кинза и специи. Попробуем приготовить лобио по классическому рецепту.
