Кекс на водяной бане рецепт
Не один раз до этого пробовала приготовить банановые кексы. И на разу не получалось: то переборщила с сахаром, то тесто не поднялось. Тему выпечки с бананами решила закрыть для себя навсегда.
Кексы в кастрюле на водяной бане
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Накройте второй половиной теста. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, слегка перемешивая шоколад с тестом.
Только что приготовленные кексы обладают особенным тестом и ароматом, готовятся быстро и не требуют титанических усилий. Всё в комплексе делает их одним из самых широко представленных видов домашней выпечки. Рецептов множество, и следующий был придуман либо от избытка гениальности, либо от недостатка духового шкафа или микроволновки. Для приготовления этих шоколадных кексов вам понадобятся только кастрюля и кружки. Нередко булочки на пару можно встретить в китайских и других кулинарных книгах, но технология несколько отличается. Кексы с какао сразу после приготовления чем-то напоминают брауни: пористые, шоколадные, немного влажные внутри и очень вкусные.
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
- Неразъемную форму для кекса смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой.
- Рецепты Добавить рецепт Кулинары Дневник питания.
- Шоколад поломать на кусочки, выложить их в ковшик.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Очень нежный и воздушный творожный кекс на водяной бане в духовке. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и картофельную муку.
Рецепт кекса в разных вариациях известен во многих странах, в каждой его называют по-своему. Кекс печётся как из дрожжевого, так и из бисквитного теста, в этом случае пышности достигают с помощью разрыхлителя. Для выпечки кексов чаще всего используют кольцевую форму, либо мелкие формочки с гофрированными краями. В плоской форме верх кекса всегда сильно трескается. К началу готовки все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достать из холодильника яйца, сметану и масло следует заблаговременно.