Как приготовить вкусно и сочно индейку - Как приготовить штрудли с мясом и картошкой рецепт с фото

Шницель из индейки по-венски готовится по классической технологии методом двойной панировки. То есть, ломтик грудки индейки сначала обваливается в муке, затем смачивается в яйце, после чего снова обваливается, но уже в сухарях. Согласно традиционному рецепту, для шницеля используется телятина. Однако версия с индейкой точно ничем не хуже, особенно если вы не пережарите ее.

Стейк из индейки на сковороде

Анастасия Готовкина. Манты на овощной подушке. Очень вкусно. Всем привет! Сегодня будем готовить манты, ну или их подобие на подушке из овощей, самое приятное в этом рецепте что нам понабится только сковорода! А ингредиенты найдутся к каждого.

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Стейк из индейки на сковороде готовится просто и быстро. Самое главное во всём процессе — не передержать мясо на сковороде, чтобы оно не потеряло своей сочности. Для приготовления стейка потребуется толстая часть филе, а более тонкие части мяса лучше использовать для приготовления других блюд котлет, оладий и т. Филе индейки промыть и насухо просушить бумажными полотенцами. Удалить плёнки, если такие имеются. С толстой стороны филе отрезать 4 стейка или другое количество, в зависимости от того, какого размера филе будет у вас толщиной от двух до четырех сантиметров.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления роллы в домашних условиях
• Перец фаршированный мясом и рисом рецепт в казане с
• Блюда из гусиного мяса рецепты
• Куриная грудка с картошкой в горшочке в духовке рецепт