Готовить запеканку с картошкой и мясом - Каша гречневая и
Запеканка с мясом и картофелем
Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного мяса и жареного лука, дополненная свежими овощами или овощным салатом — замечательный вариант сытного второго блюда на обед или основного — на ужин, в том числе и для детей. Мясо для запеканки нужно отварить заранее не менее чем за 12 часов , чтобы оно успело полностью остыть в холодильнике перед тем, как Вы будете его прокручивать на мясорубке. Минимум за 12 часов до приготовления запеканки отварите мясо. Для этого сполосните его под холодной проточной водой и залейте в металлической кастрюле с толстым дном объемом не менее ,5 л холодной желательно фильтрованной водой так, чтобы она покрывала его примерно на 5 см всего нужно около ,5 л воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду в ней до кипения.
Запеканка из гречневой каши Запеканка из гречневой каши - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Гречневая каша сама по себе является одним из наиболее популярных и распространенных блюд в русской кухне. Она была известна и употреблялась еще в древней Руси, и до сих пор остается популярной и полезной пищей. Запеканка из гречневой каши представляет собой вариацию на тему этого классического блюда. Каши приготавливаются по стандартному рецепту, сначала замачивая гречку, а затем варя ее в воде до готовности. После этого гречка смешивается с яйцами и другими ингредиентами, такими как молоко, сахар, соль или сметана, чтобы создать мягкую и ароматную массу.
Запеканка из гречки с фаршем
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 , 3 След. Картофельно-гречневая запеканка. Ольга К. Олечка, я первая на запеканочку!!!!
