Фото рецепта баклажаны с мясным фаршем на - Рецепт: Баклажаны, фаршированные мясом
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Фаршированные баклажаны с мясным фаршем. Основные блюда. На баклажанах сделайте крупные надрезы крест-накрест, выложите в форму, полейте маслом и отправьте в разогретую до гр духовку на 25 мин.
Баклажаны с мясным фаршем
Вам крупно повезло! Вместо одного рецепта из этого может выйти целых два, абсолютно самостоятельных. Многих сбивает с толку слово «маленькая» в названии. Они думают, что овощи для этого блюда должны быть непременно маленькими. Ничего подобного! Дело, видимо, просто в том, что при таком обилии овощей для французов это блюдо кажется слишком легким и подается в качестве закуски.
Баклажаны с мясным фаршем - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Тушёные фаршированные баклажаны с мясом. Начинка из фарша, риса, обжаренного лука и кедровых орешков и ароматный томатный соус делает это блюдо просто восхитительным. Баклажаны разрежьте поперёк на половинки и с помощью чайной ложки уберите мякоть из середины, чтобы получились бочонки. В сковороде на среднем огне разогрейте масло.
Фаршированные баклажаны с мясом по-китайски. Приготовьте овощи по-новому: с сочным мясным фаршем и в хрустящем кляре. Добавьте к закуске кисло-сладкий соус, и получится невероятно вкусно! Баклажан нарежьте кружочками толщиной 5—7 мм.