Аджика из красного перца
Аджика: 10 редких рецептов на зиму
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Категория: Заготовки.
Соус с ярким характером понравится гурманам, которые прекрасно знают кавказскую кухню, и тем, кто впервые ее пробует. Полностью натуральный продукт с плотной текстурой, ароматный и с насыщенным вкусом. Кинто , Россия, все товары. Кошмарно пересоленная густая смесь.
Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы. Знакомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами! Рыба с овощами и аджикой Чтобы цвет у аджики был насыщенный, а консистенция густая, выбирайте самые яркие и мясистые овощи. Соль используйте лучше каменную, так как именно хлорид натрия в чистом виде является мощным консервантом, а йодированная соль может вызывать брожение и размягчение овощей. Особенный острый вкус аджике придает неочищенный от семян жгучий перец. Если из стручков удалить семенные коробочки, вкус соуса получается более мягким.
